Avant la pose des meubles, le plombier installe les arrivées d'eau, l'évacuation et les robinets d'arrêt aux bons endroits. L'installation de la plomberie d'une cuisine commence donc avant le montage et s'achève une fois le plan de travail posé. Un évier déplacé ou installé dans un îlot demande en outre de prévoir l'évacuation dès le départ.
Comment se déroule l'installation de la plomberie d'une cuisine ?
Elle se fait en deux temps : les attentes avant les meubles, puis les raccordements une fois ceux-ci posés. Les attentes sont des tuyaux posés à l'emplacement exact de l'évier et des appareils, bouchés et prêts à raccorder. Le plombier les place d'après le plan de la future cuisine : le projet doit donc être arrêté avant. Pour une simple reprise de plomberie de cuisine, les attentes en bon état peuvent en revanche rester en place.
Une fois les meubles montés, il pose l'évier, le robinet et le siphon, puis branche le lave-vaisselle. La mise en eau sert enfin à contrôler l'étanchéité de chaque raccord. Ces raccords encastrés relèvent d'un professionnel, car une erreur se découvre souvent trop tard, derrière les meubles.
Que prépare le plombier avant la pose des meubles ?
Il prépare quatre éléments, placés d'après le plan de la cuisine.
Les arrivées d'eau froide et chaude
L'évier reçoit une arrivée d'eau froide et une d'eau chaude, positionnées pour que le robinet se raccorde sans tension. L'eau chaude vient du chauffe-eau : plus il est loin, plus elle met de temps à arriver au robinet. Le tracé se pense donc aussi en fonction de son emplacement.
L'évacuation de l'évier
L'évacuation part sous l'évier et rejoint la descente existante avec une pente régulière, sans contre-pente où l'eau stagnerait. Son tracé compte autant, car une évacuation longue ou sinueuse se bouche plus vite. Les graisses de cuisson s'y figent en effet au contact de l'eau froide.
Les robinets d'arrêt
Chaque arrivée reçoit un robinet d'arrêt accessible sous l'évier, pour couper l'eau sans fermer toute la maison. Ce détail paraît mineur, pourtant il change tout le jour d'une fuite ou d'un changement de robinet. Le lave-vaisselle a aussi droit au sien.
Le branchement du lave-vaisselle
Le lave-vaisselle demande sa propre arrivée d'eau et une évacuation, souvent raccordée au siphon de l'évier. Le siphon prévoit donc une entrée dédiée, et la vidange forme une boucle haute contre les retours d'eau sale. Selon la configuration, le plombier conseille de placer l'appareil près de l'évier, pour des raccords courts.
Peut-on déplacer l'évier de la cuisine ?
Oui, mais c'est l'évacuation qui fixe les limites : l'eau usée doit descendre par gravité jusqu'à la descente existante. Les arrivées d'eau, sous pression, se déplacent en revanche facilement. Plus l'évier s'éloigne de la descente, plus l'évacuation doit partir haut pour garder sa pente. Cela se joue donc derrière les meubles bas ou sous le plancher, à vérifier avant de valider le plan. Quand la pente est impossible, une pompe de relevage reste toutefois envisageable, avec un entretien régulier.
Et un évier dans un îlot central ?
C'est possible, à condition de faire passer arrivées et évacuation sous le sol. Le choix se fait donc avant de couler la chape ou de refermer le plancher. Dans un plancher bois, les tuyaux suivent par exemple le sens des solives, ce qui guide la place de l'îlot. L'évacuation d'un îlot se ventile aussi différemment, faute de mur pour monter un évent.
Comment éviter les odeurs à l'évier ?
Un siphon bien posé et une évacuation ventilée suffisent à bloquer les odeurs. Le siphon garde en effet une petite réserve d'eau qui fait barrage aux gaz des égouts. Quand l'évacuation n'est pas ventilée, une grosse vidange, comme celle du lave-vaisselle, peut aspirer cette eau. Un évent ou un clapet anti-vide, posé selon la configuration, règle ainsi le problème. Notre article sur les canalisations qui sentent mauvais détaille aussi les autres causes, comme les graisses.
Faut-il protéger la cuisine du calcaire ?
Oui, car l'eau du secteur est calcaire et le lave-vaisselle comme la robinetterie en souffrent les premiers. Un adoucisseur d'eau installé à l'arrivée protège ainsi l'ensemble des appareils. Les agences régionales de santé conseillent toutefois de garder à l'évier une eau froide non adoucie pour boire. Ce point d'eau se prévoit donc dès les attentes, avec un piquage avant l'adoucisseur. Côté robinetterie, une finition noire ou brossée marque par ailleurs plus ou moins les traces de calcaire.
Le cas des cuisines de maisons de village
Dans une maison ancienne, le plombier contrôle d'abord la descente et les tuyaux avant d'y raccorder une cuisine neuve. Les murs en pierre, les planchers bois et les anciennes évacuations limitent en effet les passages possibles. Un écoulement lent ou des odeurs à l'ancien évier sont par exemple à signaler dès la première visite. Un tronçon en plomb ou en acier rouillé se remplace de préférence pendant ces travaux, quand tout est ouvert.
La rénovation de cuisine fait partie des prestations de 2R Plomberie, de l'installation de l'évier à celle du lave-vaisselle. Pour préparer la plomberie de votre cuisine à Forcalquier, Manosque ou dans les environs, contactez 2R Plomberie avant la pose.